Popis produktu
Gril Josper Basque PVJ-050-2 má grilovaciu plochu 500 x 510 mm (x2) a vertikálnu stopu mriežky 290 mm. Doba rozpálenia je približne 20 minút, s grilovacou teplotou 250 ºC. Denná spotreba dreveného uhlia je v priemere 20 až 22 kg.
Prečo je gril Josper Basque vynikajúcou voľbou do Vašej gastro prevádzky: Má hydraulický systém regulácie výšky, ktorý zaisťuje plynulý a nepretržitý pohyb mriežky v rôznych výškach.
Regulácia maximálnej teploty je zaručená viackomorovým ventilačným systémom v izolácii grilu.
Vnútorná ochranná bariéra je z minerálnej izolácie.
Prírodzený tok tepla je riešený konvekciou. ktorá reguluje prenos tepla a redukuje vonkajšiu teplotu.
Pri výrobe grilu Basque boli použité najlepšie vysokotechnologické oceľové zliatiny vytvorené špeciálne pre spoločnosť Josper a najpokročilejšie konštrukčné techniky, ktoré Josper využíva pri výrobe tradičných grilov.
Detaily produktu Josper Basque Grill PVJ-050-2 Double grill in one module
Špecifické referencie