Josper Basque Grill PVJ-050-2 Double grill in one module

Popis produktu

Gril Josper Basque PVJ-050-2 má grilovaciu plochu 500 x 510 mm (x2) a vertikálnu stopu mriežky 290 mm. Doba rozpálenia je približne 20 minút, s grilovacou teplotou 250 ºC. Denná spotreba dreveného uhlia je v priemere 20 až 22 kg.

Prečo je gril Josper Basque vynikajúcou voľbou do Vašej gastro prevádzky: Má hydraulický systém regulácie výšky, ktorý zaisťuje plynulý a nepretržitý pohyb mriežky v rôznych výškach.
Regulácia maximálnej teploty je zaručená viackomorovým ventilačným systémom v izolácii grilu.
Vnútorná ochranná bariéra je z minerálnej izolácie.
Prírodzený tok tepla je riešený konvekciou. ktorá reguluje prenos tepla a redukuje vonkajšiu teplotu.
Pri výrobe grilu Basque boli použité najlepšie vysokotechnologické oceľové zliatiny vytvorené špeciálne pre spoločnosť Josper a najpokročilejšie konštrukčné techniky, ktoré Josper využíva pri výrobe tradičných grilov.

Detaily produktu Josper Basque Grill PVJ-050-2 Double grill in one module

• Rúra: 1400 x 900 x 1610 mm
• Gril: 500 x 510 mm (x2)
• Kapacita: ± 100 jedál